国家发改委19日称，截至3月9日，全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元，同比上涨52.8%；猪粮比价为9.13：1，已进入黄色预警区域。搜猪网数据显示，3月的第二周，全国瘦肉型猪出栏均价继续上涨。周均价从上周的18.59元/公斤涨至19.14元/公斤，较去年同期的11.64元/公斤上涨了64.43%。到今年的3月21日已经顺利突破2011年6月22日的历史最高点19.6元/公斤，达到19.7元/公斤，创出新高。在“二师兄”的引领下，蔬菜、水果类食品涨幅也不甘落后，进入3月份以来，蔬菜水果也出现两位涨幅。

　　如果，追溯历史数据的话，从2015年以来，我国CPI数据中食品类价格一直保持强劲涨势（每月两位数涨幅）。可以说，支撑我国CPI的主要力量就是食品类价格涨幅。相比目前全球多数国家面临的通缩问题，中国的情况更为特殊。

　　中国目前存在的不是通胀压力而是结构性扭曲，部分领域出现恶性通胀，部分领域出现通缩。对此，相信中国政府部门也是知道该情况，但是为了维稳不得不加以掩盖修饰。今年2月18日，统计局发布公告称调整CPI基础参数权重。据九州证券全球首席经济学家邓海清表示，如果按照倒推估算，目前CPI食品权重可能在15-20%，而非食品权重上升至80%-85%。这表示，食品权重被下调而非食品权重被上调。同日，笔者发表的“

　　统计局的CPI基期轮换实在掩盖什么？”一文中就毫不留情的指出，统计局此次下调食品权数的真正目的恐怕并不是为了让数据跟上实际变化，而是为了掩盖一个惊人的事实——食品领域出现恶性通胀。随着食品权重被下调，未来食品类价格涨幅对于整体CPI的推动作用将被削弱，CPI指数将得到控制，基本能维持在目前水平。

　　食品价格的暴涨无疑将大幅压缩个人消费能力。因为食品是消费需求层次中刚需最强的领域。任何其他消费都只能排在食品之后。所以，当食品领域价格暴涨的情况下，其他消费领域不得不被压缩。从而导致国内整体消费需求下降。可能有专家称，个人收入也在增加。但是，根据2015年的数据，我国个人收入增幅7.5%左右，而食品领域是连续出现两位数上涨。

　　此外，其他消费领域价格也出现不同程度的涨幅。因此，我国个人收入的增幅根本不足以支撑政府倡导的经济转型为服务业、内需拉动经济增长模式。仅一线城市的房地产行业价格涨幅就足以完全透支个人收入增长。因为服务业消费市场主要集中于一线城市，所以，一线城市的消费市场萎缩就足以引发服务业增长低迷甚至是负增长情况发生。

　　另一方面，我国恩格尔系数长时间位于0.4之上（国际上以0.4作为贫富差距的警戒线）。这充分说明，我国贫富差距问题突出。这导致刚性需求较强消费品如衣食住行医领域的价格对于国内消费市场的影响力尤为巨大。因为大多数人处于贫困领域，所以，他们所能提供的消费需求仅限于刚需领域。而只有少数人才能为奢侈品等中高端消费市场提供需求。所以，所谓的消费拉动经济至少在目前情况下是不可能实现的目标。

　　最后，不得不提一点，既然政府部门已经意识到问题所在，却为何不加以管控？笔者所能想到的是：一、为了增加农民收入为三、四线城市去库存打基础。二、鼓励农民务农改变农民日益减少的趋势。三、变相缩小贫富差距。但是这一切所付出的代价是：一、消费市场萎缩。二、城市生活成本上升。三、房地产泡沫崩盘压力加大（城市生活成本上升会逼出人口，人口流失导致房价刚需减少）。四、高净值人群加速逃亡海外。五、刚需较弱领域行业风险加大。